Erikoiset

Kotvan kokkailua     Makea leivonta    

Yleensä just ennen joulua tullaan siihen pisteeseen, että perinteiset piparkakut pursuaa korvista. Silloin siirrytään tavallisista Erikoisiin. Epäilykset sikseen, nää on suksee! ❤️

Erikoiset

• 5 luomumunan valkuaista
• 2 dl sokeria
• 2 tl vanilliinisokeria
• 200 g rouhittua suklaata (esim. puolet tummaa ja puolet valkosuklaata)
• 7 dl riisimuroja

1. Vaahdota valkuaiset napakaksi vaahdoksi.
2. Lisää sokerit muutama ruokalusikallinen kerrallaan koko ajan vatkaten.
3. Kääntele suklaarouhe ja riisimurot mukaan.
4. Nostele lusikalla keoiksi leivinpapereilla vuoratuille uunipelleille.
5. Paista 150 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.