Näyttääkö nokkasi kohti eväsretkeä? Vai onko edessä kenties kiireinen työpäivä? Ehkä pitkän päivän jälkeen pää kolmantena koipena harrastuksiin? Retkelle tai rientoihin, eväistä ei tingitä!
Nämä vatsaystävälliset kaurapatukat kulkevat kätevästi kovemmankin kipittäjän matkassa. Hyvää energiaa antavat, maidottomat patukat ovat säilyviä ja kerrassaan koukuttavia!
200 g kuivattuja luumuja pienittynä
1 dl pähkinöitä rouhittuna
5 dl kaurahiutaleita
1 dl kaurajauhoa
ripaus suolaa, kanelia ja vaniljaa
3 luomumunaa
0,5 dl rypsiöljyä
0,5 dl luomuhunajaa
Sekoita luumut, rouhitut pähkinät, kaurahiutaleet ja -jauho sekä mausteet keskenään.
Sekoita toisessa kulhossa kananmunat, öljy ja hunaja.
Yhdistä seokset tasaiseksi massaksi.
Muotoile hieman kostutetuin käsin kolmeksi pötköksi leivinpaperin päälle.
Paista 175 asteisessa uunissa noin vartin verran.
Leikkaa samantien sopivan kokoisiksi patukoiksi ja jätä jäähtymään.
