Tarvitsetpa sitten vinkkiä välipaloihin tai täsmäasetta banaanikärpästen karkoitukseen, tässä tulee molemmat!
Tutkimusteni mukaan paras keino pikkukärpästen häätämiseen on syödä hedelmävati tyhjäksi. Kuulostaa hyvältä, mutta maistuu vielä paremmalta. Banaanit kun lyö hynttyyt yhteen kauran kanssa, on lopputulos loistavaa taukopalaa kotiin kiitäville koululaisille. Niin ja saa näitä vanhemmatkin syödä.
Koululaisen kauraiset (n. 15 muffinia)
3 dl kaurahiutaleita
2 dl kaurajauhoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
3 luomumunaa
2 kypsää banaania
1 dl rypsiöljyä
2 rkl luomuhunajaa
0,5 dl maitoa
2 dl mustikoita.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Surauta munat, banaanit, rypsiöljy, hunaja ja maito sauvasekoittimella tasaiseksi ja yhdistä kuiviin aineisiin.
Anna taikinan turvota vartti.
Kääntele mustikat mukaan.
Jaa voideltuihin muffinipellin kolosiin tai nakkaa paperiset muffinivuoat pellin koloihin ja jaa taikina niihin.
Paista 200 asteisessa uunissa noin parikymmentä minuuttia.
Ps. Mikäli haluat muffineista maidottomat, käytä esim. kaurajuomaa.
