Munadippi
Nopeaa nokittavaa
Lisukkeet
Lisukelaarin moniottelija, munadippi, valmistuu vikkelästi ja vie kielen mennessään sukkelasti.
Tarjoiluehdotus: kaiken kanssa.
- 6-8 luomumunaa
- 1 dl majoneesia
- 2 tl dijon-sinappia
- 1/2 dl ruohosipulia silputtuna
- mustapippuria ja suolaa
- valkosipulijauhetta
- Keitä munia noin kuusi minuuttia, niin että keltuainen jää hiukan löysäksi.
- Jäähdytä munia kotvanen kylmässä vedessä ja kuori.
- Hienonna munat haarukalla ja lisää loput ainekset mukaan.
- Tarkista maku ja tarjoile leipästen tai ihan minkä kaa vaa!
Vinkki! Sopii uuniperunoiden kylkeen, kastikkeeksi kalapuikoille, leivän päälle, dipiksi kasviksille…
