Omenatarhurin pannukakku
Se on siinä!
Syksyn pehmein pannukakku pitää sisällään oman puun omenoita ❤ Paistamisen ja maistamisen arvoinen arkiherkku kelpaa niin kahvipöytään kuin kotiin kipittäville koululaisillekin!
Omenatarhurin pannukakku
- 8 dl maitoa
- 4 luomumunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl suolaa
- 2 tl vanilliinisokeria
- 3 rkl sokeria
- 2 rkl rypsiöljyä
- neljä nyrkinkokoista omppua raasteena
- kanelisokeria
- Sekoita pannukakun ainekset omppuraastetta ja kanelisokeria lukuun ottamatta.
- Anna turvota tovi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle neliöpellille (n. 30×30 cm).
- Levitä omppuraaste pinnalle ja ripottele päälle kanelisokeria.
- Paista 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes kypsä ja kaunis.