Perjantain perunasalaatti
Vikkelästi valmistuva perjantain pelastus ei jätä ketään nälkäiseksi!
Perjantain perunasalaatti
- Keitettyjä perunoita
- Keitettyjä luomumunia
- Varsiselleriä
- Sipulia, ruohosipulia ja persiljaa
Kastike
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 2 tl etikkaa
- 2 tl dijon-sinappia
- 2 tl sokeria
- mustapippuria, suolaa ja valkosipulijauhetta
- Lohko potut ja munat, silppua sipuli ja yrtit,
- sekoita kastikkeen ainekset ja
- yhistä kaik keskenään.