×
Perjantain perunasalaatti

Perjantain perunasalaatti

       

Vikkelästi valmistuva perjantain pelastus ei jätä ketään nälkäiseksi!

Perjantain perunasalaatti

  • Keitettyjä perunoita
  • Keitettyjä luomumunia
  • Varsiselleriä
  • Sipulia, ruohosipulia ja persiljaa

Kastike

  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 2 tl etikkaa
  • 2 tl dijon-sinappia
  • 2 tl sokeria
  • mustapippuria, suolaa ja valkosipulijauhetta
  1. Lohko potut ja munat, silppua sipuli ja yrtit,
  2. sekoita kastikkeen ainekset ja
  3. yhistä kaik keskenään.