Pikkujoulun piparipallot

Nyt pyöritään hyvien asioiden äärellä!

Pikkujoulujen parhaat pallot pitävät sisällään mehevää suklaakakkua ja saavat pintaansa piparimurua.

Mitäs sitä muuta toivomaan.

 

Pikkujoulun piparipallot 

• 4 luomumunaa
• 1 dl fariinisokeria
• 1 dl sokeria
• 2 tl vanilliinisokeria
• 150 g voita
• 200 g tummaa suklaata
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaakaojauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl piparkakkumaustetta tai kanelia
• 100 g piparkakkumuruja

1. Sekoita munien rakenne rikki kevyesti vispilällä.
2. Lisää sokerit.
3. Sulata voi ja suklaa ja lisää hieman jäähtyneenä munaseokseen.
4. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja kääntele mukaan.
5. Lykkää leivinpaperilla vuoratulle pienelle uunipellille ja paista 175 asteisessa uunissa puolisen tuntia.
6. Anna jäähtyä.

Pallojen pyörittely

Jauha piparibrownie muruiksi (esim tehosekoittimella) ja sekoita mukaan 50 g pehmeää voita ja 1 dl maitoa. Muotoile pallosiksi ja pyörittele piparimuruissa. Namm!