Sipsimunakas

Nopeaa nokittavaa     Pääruoka    

Somehittejä tulee ja menee, mutta tällä suolaisella on vakipaikka varattuna vastaisuudessakin. Juhlien jälkeisen aamun pelastus on täyteläinen munakas sisällään sopivansuolaisia sipsejä!

Nerokkaaseen herkkuun sujahtaa sujuvasti ne kekkereistä kulhon pohjalle jääneet viimeiset perunalastut. Nam.

 

Sipsimunakas

• 3 luomumunaa
• 2 dl perunalastuja

1. Riko munien rakenne rikki kulhossa.
2. Lisää sipsit, kääntele ja kaada koko komeus öljytylle paistinpannulle paistumaan.
3. Käännä lautasta apuna käyttäen.
4. Viimeistele maun mukaan.

Ps. Mie nakkasin munakasmassaan persiljapuskan loput. Laita siekin, tai ole laittamatta. Maistuu kuitenkin!